الجرجير هو واحد من الخضروات الورقية الأكثر شعبية وأكبر فائدة. إنه غني بالعديد من الفيتامينات والمعادن الضرورية لصحتك. ما هي فوائد الجرجير على وجه الخصوص؟
لطالما كان القول الشائع عن الجرجير مشهورًا. عندما يعرف الناس فوائد الجرجير للزراعة تحت السرير، فإن هذا البيان يعكس الفوائد العديدة للجرجير. الجرجير هو أحد أكثر الخضروات الورقية والمحفزة جنسيًا من حيث زيادة عدد الحيوانات المنوية وإنتاجها. ما هي الفوائد العديدة للجرجير؟
وتأتي من اهم فوائد الجرجير الاتي :
1-يعزز من صحة العيون
2-يفيد مرضي السكر كثيرا
3-يمد الجسم بالمعادن والفيتامينات اللازمة
4-يعالج جميع أمراض الجهاز الهضمي
يستخدم الجرجير لعلاج أمراض الجهاز الهضمي المختلفة. إنه منبه للكبد ويتم تضمينه في علاج حصى الكلى والنقرس. من فوائد الجرجير أنه يحتوي على نسبة عالية من الألياف يدعم المعدة الكاملة ويجعلك تشعر بالشبع. نظرًا لكونه منخفضًا في السعرات الحرارية، فهو خيار مناسب لأنظمة النظام الغذائي التي تهدف إلى تقليل الوزن والحفاظ عليه.
5-يعزز كثيرا من صحة القلب
إن ثراء الجرجير بالبوتاسيوم يجعله دورًا في التحكم في ضغط الدم وخفضه. يُعرف البوتاسيوم كعنصر يريح الأوعية الدموية ويحافظ على توازن السوائل في الجسم. يلعب الجرجير أيضًا دورًا في الوقاية من تصلب الشرايين، حيث يحتوي على كميات وفيرة من اللوتين (اللوتين).
ما هي الاضرار المتعلقة بالجرير ؟
بعد التعرف على الفوائد الصحية المتعددة للجرجير، نذكر أهم التحذيرات المتعلقة باستهلاك الجرجير أدناه:
احذر من الأشخاص الذين يتناولون أدوية ترقق الدم مثل الوارفارين (الوارفارين) عند تناول الجرجير، لأن الجرجير غني بفيتامين ك، والذي يمكن أن يتداخل مع آثار هذه الأدوية. تأكد من وضع الجرجير في الثلاجة لأنها تحتوي على النترات (النترات)، والتي يمكن أن تسبب البكتيريا لتشكيل النتريت (النتريت) وتلوث أوراق الجرجير، بما في ذلك عصائر الخضروات التي تحتوي على الجرجير. كن حذرا مع استخدام: الأطفال دون سن 4 سنوات، والأشخاص الذين يعانون من قرحة المعدة أو الأمعاء، والأشخاص الذين يعانون من أمراض الكلى الالتهابية.
تعليقات
إرسال تعليق